Merisier (Prunus avium)

Aussi appelé « cerisier des oiseaux », le merisier est très répandu dans les forêts et haies champêtres. Arbre pouvant atteindre plus de 10 m, il a une très belle floraison printanière et les oiseaux raffolent de ses petites cerises, les merises. Elles peuvent aussi servir à la fabrication du kisch. Son bois est particulièrement recherché en ébénisterie, mais il est surtout utilisé aujourd’hui comme porte-greffe pour les variétés de cerisier.