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Épuisé
Mûrier Alesia
19,00 € -
Mûrier blanc de semis
10,00 €
Originaire de Chine, le mûrier blanc a été et est toujours utilisé pour ses feuilles, servant de nourriture pour l’élevage des vers à soie. Le mûrier noir est originaire du Moyen-Orient et de Chine, cultivé pour ses fruits à l’état frais, en jus ou encore séchés à la manière des figues. Quant à lui, le mûrier rouge trouve son origine aux Etats-Unis.
Cet arbre est autofertile et produit tous les ans. Avec son port érigé, il peut atteindre facilement 10 à 12 m de hauteur. Il se plaît dans les sols frais, légers, profonds et tolère les sols calcaires. Lui privilégier une exposition au sud, cela donnera davantage de saveurs aux fruits.
La fructification est souvent très précoce et se révèle abondante par la suite. Les mûres sont juteuses, sucrées et peuvent être accompagnées d’arômes de fruits rouges. Leurs couleurs sont multiples en fonction des variétés : blanche, rose, rouge ou noire. Ce fruit est consommé frais, séché, en jus, sous forme de sirop ou en confiture.
Le catalogue ne présente cette année qu’une seule variété greffée, et le mûrier blanc issu de semis, mais d’autres variétés devraient rentrer en pépinière dès l’année prochaine !
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