| Porte-greffe | Franc (Kirshensaller), BA29 (Cognassier de Provence), Farold 87 |
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| Taille | Scion standard, Scion de moins de 80 cm |
Poire Conférence
Plage de prix : 10,00 € à 20,00 €
Obtenue en 1884 en Angleterre par Thomas Rivers d’un semis de hasard du cultivar Léon Leclerc de Laval, elle doit son nom au fait qu’elle remporta le premier prix à la conférence nationale britannique de la poire en Angleterre en 1895.
Se récolte fin septembre début octobre et atteint maturité fin octobre début novembre.
Elle peut être conservée jusqu’en janvier. Poire à couteau par excellence, elle est aussi très bonne en cuisson. La célèbre poire de conservation !