Pomme Reinette Clochard

Variété ancienne originaire de Parthenay dans les Deux-Sèvres. Son nom pourrait évoquer les « clos » apparus dans cette région après la guerre de cent ans, faisant référence à de petites parcelles paysannes qui ont succédées aux grandes propriétés. Ces clos étaient tracés pas des haies bocagères où serait apparue spontanément la première Reinette Clochard !

Se récolte fin septembre et se conserve jusqu’en avril (en atmosphère humide pour éviter le flétrissement de l’épiderme).

Excellente pomme à peau rugueuse d’un beau jaune tacheté de petits points bruns à maturité. La chair est croquante, juteuse, sucrée et légèrement acidulée. Variété peu sensible aux maladies, au port de type I à II