Pomme Rose de Saint-Yriex

Originaire de Haute-Vienne.

Se récolte fin septembre et se conserve 1 ou 2 mois.

Fruit très coloré de pourpre violacé et recouvert d’une pruine blanche. La chair est blanche, tendre, juteuse sucrée et faiblement acidulée, mais très parfumée. Arbre de type IV de fructification.

Greffée sur M7