Poire Jansemine ou Mouille bouche

Connue depuis 4 siècles en Gironde, appelée Pera aigueta dans le Médoc.

Arrive à maturité début juillet (floraison très précoce).

Variété très vigoureuse et très productive. Poire fondante, juteuse, très sucrée et puissamment parfumée. Elle était très appréciée pour son jus. Une locale très précoce !