Mandarine Satsuma ‘Owari – Francis Soules’

Sélection française de la célèbre Satsuma Owari, issue d’un arbre ayant montré une très bonne résistance au froid.

Floraison au printemps, puis récolte généralement d’octobre à décembre.

Les fruits sont de calibre moyen à gros, légèrement aplatis, à peau fine et relativement lâche, très facile à éplucher. La chair est orange vif, juteuse, douce et parfumée, généralement sans pépins. Elle peut être consommée dès que le fruit commence à colorer, avec alors une saveur plus acidulée et caractéristique des satsumas, ou à pleine maturité lorsque le fruit devient plus doux et sucré. Très bonne variété de fruit de bouche, elle convient également au jus, aux sorbets et aux desserts.

Très bonne rusticité pour un agrume, autour de –13 à –14 °C, ce qui en fait l’une des satsumas les plus intéressantes pour la culture en pleine terre dans les régions tempérées françaises.

Greffé sur Citrumelo CPB-4475