Nashi Nijiseiki

Ancienne variété japonaise découverte à la fin du XIXe siècle, également connue sous le nom de « 20th Century ».

Se récolte fin août à début septembre.

Fruit moyen à gros, arrondi et légèrement aplati, à l’épiderme jaune-vert devenant jaune clair à maturité. Chair blanche à jaune pâle, fine, très croquante et juteuse, avec une saveur douce et sucrée relevée d’une légère pointe acidulée très rafraîchissante. Excellente qualité gustative. Variété productive et autofertile, à floraison de saison moyenne. Arbre de vigueur moyenne à faible, au port plutôt étalé.