Abricotier ‘Bergeron’

Originaire de Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, près de Lyon, cette variété a été obtenue vers 1920 par M. Bergeron à partir d’un semis de hasard.

Se récolte de fin juillet à début août (floraison plutôt tardive).

Très productif et autofertile, il est particulièrement intéressant dans les régions où les gels printaniers sont à craindre. Produit de gros abricots jaune orangé, colorés de rouge au soleil, à la chair ferme, juteuse, sucrée et agréablement acidulée, avec une saveur très aromatique.