Palatina

Originaire de Hongrie, Palatina est issue du croisement de Königin der Weingärten × Seyve-Villard 12-375. Elle a été sélectionnée pour associer qualité du raisin, précocité et bonne tolérance aux maladies. Récolte dès le début septembre. Les grappes sont longues et assez importantes, avec des baies vert-jaune à jaune doré, parfois légèrement rosées à pleine maturité. Les grains, de 1,5 à 2 cm, sont sucrés, fruités et légèrement muscatés, avec peu de pépins et une peau ferme mais agréable à manger.

Variété vigoureuse, productive et relativement tolérante aux maladies. Sa précocité lui permet également de palatinamûrir dans des régions où les variétés tardives peuvent rencontrer des difficultés.