Esther

Obtenue en Hongrie dans les années 1970, Esther est issue du croisement Villard blanc (Eger 2) × Magaracsi Esemege. Elle s’est largement diffusée en Europe centrale et orientale, notamment en Hongrie, en Suisse et en Autriche.

Récolte très précoce, dès la fin août. Les grappes sont moyennes, plutôt cylindriques, portant de grosses baies bleu-noir, croquantes, sucrées et agréables à manger. La chair est sombre et les raisins contiennent très peu de pépins, généralement un seul ou parfois aucun.

Sa précocité lui permet de fructifier dans des régions où les variétés plus tardives mûrissent difficilement. Elle est également vigoureuse et très rustique, avec une bonne résistance aux maladies. Son feuillage prend une remarquable coloration rouge à l’automne, ce qui la rend intéressante pour une treille ou une pergola.